tartinade ail et romarin

Goût : très frais en bouche on sent encore le goût du petit lait et du lait mélangé, une légère pointe d'acidité. Tartinade faite avec du lait cru, 15 jours de DLC dans les pots en verre (consigné) de 130g L'ail provient d'un agriculteur en agriculture très raisonnée sur Beaumont de Lomagne, le romarin de mon jardin. Idée recette : peut se consommer sur tranche de pain ou biscote, dans un wrap, ou bien dans un crumble de poisson.